Conservare correttamente il caffè è fondamentale per preservarne aroma, fragranza e qualità nel tempo. Anche il miglior caffè in grani o macinato può perdere gran parte delle sue caratteristiche se esposto a ossigeno, luce, calore o umidità. La buona notizia...
Quando si cerca il caffè con più caffeina, la prima domanda da porsi è se si sta cercando un effetto più energizzante oppure un gusto più intenso. Molti consumatori tendono infatti a confondere caffeina, intensità e corposità, ma si tratta...
Chi cerca il caffè più forte e intenso spesso desidera un espresso con maggiore corpo, una crema persistente, un aroma marcato e una sensazione gustativa che rimanga a lungo sul palato. Tuttavia, intensità, forza e contenuto di caffeina non sono...
