Si è svolto lo scorso 18 e il 19 ottobre a Brescia
l'International Coffee Tasting 2016 organizzato dall'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac), con la collaborazione del Centro Studi Assaggiatori (Csa), il supporto di Iiac Japan, Iiac Korea, Iiac Taiwan e Iiac China e il patrocinio dell’International Academy of Sensory Analysis (Iasa).
Si tratta di un concorso internazionale tra caffè di un’unica origine o in miscela, in chicchi, in polvere o in monodose, per espresso, moka o filtro.
Mokito ha partecipato con successo al concorso, portando a casa bene
due medaglie d'oro! Per la
Miscela Smeraldo in grani, e
per la
100% Arabica Moka Collection.
Un'occasione per fare le congratulazioni a tutto il Team Mokito!
