INGREDIENTI

125 millilitri di Acqua
50 grammi di Zucchero di canna
tazzina da caffè di caffè ristretto Mokito

 

PREPARAZIONE

Unire l’acqua e lo zucchero in un pentolino e portare a ebollizione. Far raffreddare e aggiungere il caffè. Mescolare il tutto e versare la miscela in un contenitore di metallo da mettere in congelatore. Circa ogni 2 ore mescolare la granita e rimetterla in freezer così da mantenere una consistenza morbida per un totale di 6-8 ore quando la granita sarà pronta.

CONSIGLI

Per ottenere una buona granita al caffè, consigliamo di utilizzare la nostra miscela intensa in capsule compatibili. Il dosaggio e l’intensità dell’aroma sono quelli perfetti per la granita.

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