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Les produits de Mokito

Un contrôle constant de nos mélanges et de nos emballages associé à la passion de notre métier nous permet d’atteindre jour apres jour l’excellence.

Café en grains

Café en grains

  • 5 différents mélanges de cafés Arabicas et Robustas pour convenir aux gouts des clients du monde entier.
Café moulu

Café moulu

  • 100% Arabica moulu pour l’extraction Moka et café filtré.
Cafés en portions

Cafés en portions

  • ESE dosettes
  • FAP capsules
  • Capsules compatibles Nespresso

Technologies de production

L’excellence de nos mélanges est le résultat d’un dévouement constant et d’une utilisation innovante de la technologie en accord avec la tradition.

  • Capacité de torréfaction – Approximativement 1.500 Kg par heure
  • Procédé de torréfaction- Lent procédé de torréfaction du tambour avec controle digital
  • La capacité de mélange – Approximativement 1.200 Kg par heure
  • Capacité d’emballage – Approximativement 3.600 Kg par heure

Nous torréfions 2 millions de Kg de café vert chaque année.


Les services de Mokito

Torréfaction spéciale et mélange spécial

Chaque Pays et Marché a ses spécificités, aussi nous pouvons produire pour chacun le café qui lui conviendra!

- Grade de torréfaction spécial (Test de couleur digital)

- Mélanges spéciaux:

  • Proportion d’Arabica et de Robusta démandée
  • Mélange de café d'origines demandées
  • Café mono origine

Personnalisation

Tous nos services peuvent être fournis avec des emballages personnalisés

about

Mokito, le café traditionnel de Milan

Mokito Spa n’est pas une simple maison de torréfaction italienne. En Effet, en Italie existent plus de 500 torréfacteurs mais seuls quelques-uns ont notre expérience.

La Torréfaction historique Café Mokito approvisionne les meilleurs bars et restaurants de l’Italie depuis 1931. Grâce à une chaîne d’approvisionnement de qualité, qui commence par la recherche des meilleurs fabricants et se termine par la torréfaction à Milan, Mokito est choisi fidèlement par les bars italiens et internationales. Depuis toujours Mokito est présent dans les foyers italiens en proposant une ligne de produits dédiée au café fait maison.

Plus de 80 millions de tasses de café Mokito sont servies chaque année dans le monde.

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  • importateurs / distributeurs d'aliments et de boissons

Pour toute information laissez vos références à coté. Un commerciale Mokito va entrer en contact avec vous dès que possible.

Houda Hamama

Desk Italia - Marocco

Tél: + 212 (0) 522 47 08 13/ 14


Nadia Harbouli

Desk Italia – Marocco