Come pulire la Moka, consigli pratici

Come pulire la Moka, consigli pratici

Come pulire la Moka, un quesito che vi sarete sicuramente posti almeno una volta. Ecco alcuni consigli pratici.   I consigli utili di Mokito per pulire la Moka e fugare i dubbi che i vari “detti della nonna” hanno creato. Come lavare la caffettiera moka quindi?...
Caffè Smart: la pausa caffè ai tempi dello Smartworking

Caffè Smart: la pausa caffè ai tempi dello Smartworking

Caffè Smart: la pausa caffè ai tempi dello Smartworking  Agli inizi dello scorso anno la maggior parte di noi ha iniziato ad interfacciarsi con una nuova tipologia di lavoro: lo Smartworking o, come lo chiamiamo noi italiani, il lavoro agile. Inizialmente tutti...
Mokito alla Milano caffè 2019

Mokito alla Milano caffè 2019

Dopo il successo della precedente edizione, nei migliori atenei di Milano con storiche Api Piaggio appositamente allestite da Caffetterie itineranti Mokito offrirà i sui caffè Monorigine e le sue migliori Miscele estratte non solo con il metodo espresso ma anche con...
Ricetta: Cheesecake destrutturata con ganache al caffè

Ricetta: Cheesecake destrutturata con ganache al caffè

Ingredienti:  8 biscotti allo zenzero  2 cucchiai di sciroppo di lampone  200gr di formaggio bianco spalmabile  100ml panna  1 albume  1 tavoletta di cioccolato fondente  1 tazzina di espresso Preparazione:...
Uova di Pasqua al cioccolato ripiene al caffè

Uova di Pasqua al cioccolato ripiene al caffè

INGREDIENTI 1 uovo di cioccolato con una lunghezza di circa 22 cm 6 savoiardi 120 gr di zucchero 1 tazza grande di caffè lungo 140 gr di burro 2 cucchiai di caffè liofilizzato 2 albumi d’ uovo PREPARZIONE Scaldate un coltello con lama sottile in acqua bollente....