Caffè Smart: la pausa caffè ai tempi dello Smartworking
Caffè Smart: la pausa caffè ai tempi dello Smartworking Agli inizi dello scorso anno la maggior parte di noi ha iniziato ad interfacciarsi con una nuova tipologia di lavoro: lo Smartworking o, come lo chiamiamo noi italiani, il lavoro agile. Inizialmente tutti...
Mokito alla Milano caffè 2019
Dopo il successo della precedente edizione, nei migliori atenei di Milano con storiche Api Piaggio appositamente allestite da Caffetterie itineranti Mokito offrirà i sui caffè Monorigine e le sue migliori Miscele estratte non solo con il metodo espresso ma anche con...
Doppia medaglia d’Oro per Mokito all’International Coffee Tasting 2018
Anche quest’anno siamo stati premiati con , la prestigiosa competizione tra le migliori torrefazioni del mondo organizzata dall’Istituto Internazionale Assaggiatori di Caffè (IIAC). Il concorso si è svolto a Milano, tra il 29 e 30 novembre 2018. Nell’edizione...
Ricetta: Cheesecake destrutturata con ganache al caffè
Ingredienti: 8 biscotti allo zenzero 2 cucchiai di sciroppo di lampone 200gr di formaggio bianco spalmabile 100ml panna 1 albume 1 tavoletta di cioccolato fondente 1 tazzina di espresso Preparazione:...