Ricetta: Cheesecake destrutturata con ganache al caffè

Ricetta: Cheesecake destrutturata con ganache al caffè

Ingredienti: 8 biscotti allo zenzero 2 cucchiai di sciroppo di lampone 200gr di formaggio bianco spalmabile 100ml panna 1 albume 1 tavoletta di cioccolato fondente 1 tazzina di espresso Preparazione: Chiudere i biscotti di zenzero in una busta di plastica con chiusura...

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